Vrijeme berbe u vrtu Michelle Obame (video)


Sve Vijesti

prva dama-žetva.jpgPrva dama priredila je danas žetvenu zabavu u vrtu Bijele kuće sa studentima iz osnovne škole Bancroft kako bi proslavili njihov naporan rad. Učenici 5. razreda pomogli su pokrenuti organski kuhinjski vrt još u ožujku. Jučer su uz pomoć Prve dame morali pripremiti zdrav obrok s svježim proizvodima iz vrta.

Do sada je ubrano više od 90 kilograma proizvoda. Dio je korišten za obroke u Bijeloj kući, ali velik dio otišao je u pučke kuhinje.


Djeca su ubrala salatu i grašak od šećera, a zatim skuhala ukusan ručak koji se sastojao od salate, pečene piletine i smeđe riže. A kad su djeca dovršila salate, nagrađena su cupcakeom prelivenim svježim vrtnim bobicama.



Ovo nije bio samo vrhunac njihovih napora, već je to bilo i ostvarenje malog sna za Prvu damu. Objasnila je da je sadnja organskog vrta bila jedna od prvih stvari koje je željela učiniti u Bijeloj kući zbog ozbiljnosti zdravstvenih problema s kojima se suočavaju američka djeca:

Mislila sam da će ovo biti zabavan i zanimljiv način razgovora s djecom o zdravoj prehrani i prehrani. Predsjednik i Kongres počet će se baviti zdravstvenom reformom, a ta će pitanja prehrane, dobrobiti i preventivne skrbi biti u središtu mnogih razgovora koji će uslijediti u sljedećim tjednima i mjesecima. I to su pitanja do kojih mi je jako stalo, pogotovo kada utječu na američku djecu. (nastavak čitanja u nastavku)

Pretilost, dijabetes, bolesti srca i visoki krvni tlak zdravstvena su pitanja povezana s prehranom koja ovu zemlju godišnje koštaju više od 120 milijardi dolara. To je puno novca. Iako je broj dolara šokantan sam po sebi, učinak na zdravlje naše djece još je dublji. Gotovo trećina djece u ovoj zemlji ima prekomjernu tjelesnu težinu ili je pretilo, a trećina će u nekom trenutku svog života patiti od dijabetesa. U hispanskim i afroameričkim zajednicama taj se broj penje još više pa će gotovo polovica djece u tim zajednicama doživjeti istu sudbinu. Te su brojke neprihvatljive.

Pa kako postići da naša djeca jedu zdravije? Prva dama izjavila je da će je, ako je hrana dobrog ukusa, jesti:

michelle-obama-zagrljaji-vrtlar.jpgPa, naučio sam da će, ako je svjež i uzgajan lokalno, vjerojatno imati bolji okus. To sam naučio. I tako sam uspjela navesti svoju djecu da probaju različite stvari, a posebno voće i povrće. Uvođenjem ove male promjene u prehranu naše obitelji i dodavanjem više svježih proizvoda za moju obitelj, Baracka, djevojke, mene, svi smo u vrlo kratkom vremenskom razdoblju počeli primjećivati ​​da se osjećamo puno bolje i da imamo više energije.


Prva dama rekla je da mnogi Amerikanci žive u područjima gdje je zdrava hrana nedostižna. Zbog toga su vrtovi u zajednici važni. Oni čine zdravu, pristupačnu hranu dostupnom dok okupljaju zajednice. Trenutno preko 1 milijun vrtova u zajednici cvjeta, mnogi u nedovoljno zadovoljavajućim urbanim zajednicama, stvarajući zdraviju zajednicu i zdraviju djecu.

Gospođa Obama također je objasnila kako vlada također može igrati ulogu. Nacionalni program školskog ručka USDA-a poslužuje 30 milijuna obroka godišnje u školama s niskim primanjima. Školska hrana služi kao glavni izvor prehrane za ovu djecu, tako da bi trebala biti zdrava.